Ta elegantna in okusna jesensko-zimska solata je narejena z rukolo, prelito z rezinami hrušk, kandiranimi orehi in kozjim sirom. To je popolna solata za praznike, večerje, celo zahvalni dan.
glej negotovo epizodo 7
Ta sladka in slana solata bo vaša nova izbira to jesen in zimo. Javorjev jabolčni vinaigrette je tisto, kar naredi to solato resnično posebno. To čudovito solato sem naredila za večerjo in bila je takšen hit. Tudi to solato z rukolo je presenetljivo enostavno narediti. Začnite z vrečko predhodno oprane ekološke otroške rukole in dodajte svoje prelive. Domači prelivi so vedno najboljši in enostavnejši, kot si morda mislite, če jih zmešajte v skledi ali zmešajte v mešalniku. Drugi odlični domači prelivi, ki jih morate poskusiti, so moji Limonin tahini preliv , Balzamični vinaigrette brez olja , Pomarančni vinaigrette , Obleka zelene boginje , Veganski cezarjev preliv , in Jagodni balzamični .
Kaj postreči s hruškovo orehovo rukolo
To čudovito solato sem postregla na jesenski večerji skupaj z: Veganska lazanja in Česnov kruh . Zraven bi bilo tudi fantastično Butternut bučna juha oz Instant Pot Chili .
Nadaljujte na Vsebina
Sestavine
Solata z rukolo
- 1 (5 unč) vrečka rukola ali druga najljubša zelenjava
- 3 hruške, narezane
- 3 oz. zeliščni kozji sir, zdrobljen
- 5 oz. kandirani orehi (jaz sem uporabila Trader Joe's)
Maple Dijon Vinaigrette
- 1/3 skodelice ekstra deviškega oljčnega olja
- 1/4 skodelice jabolčnega kisa
- 1 žlica javorjevega sirupa
- 2 žlički dijonske gorčice
- 1/2 čajne žličke morske soli
- ščepec sveže mletega popra
Navodila
- Rukolo damo v solatno skledo. Po vrhu s hruškami, kozjim sirom in orehi.
- V manjši posodi zmešajte olivno olje, kis, sirup, gorčico, sol in poper. Solato prelijemo z želeno količino preliva.
Informacije o prehrani:
Donos: 8 Velikost serviranja: 1Količina na porcijo: Kalorije: 256 Skupna maščoba: 18 g Nasičena maščoba: 3 g Trans maščobe: 0g Nenasičene maščobe: 14 g holesterol: 2 mg natrij: 262 mg ogljikovi hidrati: 23 g Vlakno: 5 g sladkor: 14 g Beljakovine: 5 g
Nutritionix samodejno izračuna podatke o hranilni vrednosti. Nisem nutricionist in ne morem zagotoviti natančnosti. Če je vaše zdravje odvisno od informacij o prehrani, prosimo, ponovno izračunajte s svojim najljubšim kalkulatorjem.