Veliki spojlerji, ampak Velika britanska pekovska razstava »Teden sladic« je bil dobrodošla vrnitev v formo za Netflix oddaja po katastrofi, ki je bila “ Mehiški teden. ” Pozabite na takose in torto tres leches. Ta teden so bili britanski peki pozvani, naj spečejo tako priljubljene britanske izdelke, kot so pudingi kuhani na pari in limonina meringue pita. Sodnika Paul Hollywood in Prue Leith sta iskala popolno tehniko in briljantne okuse. Zdelo se je celo, da dajejo prednost klasiki pred bolj avanturističnimi recepti. Vse noter Velika britanska pekovska razstava šotor je bil spet na svojem mestu, razen Carole Edwards. V mnogih pogledih se je zdelo, kot da Carole podoživlja razburjenje 'mehiškega tedna' in srce parajoče je bilo gledati. Ne samo zato, ker obožujemo Carole, ampak je spet postavilo vprašanje: sta Paul in Pru prejšnji teden naložila prave peke ?
Ohio State nogometni kanal
Od svojih najzgodnejših dni, Velika britanska pekovska razstava je prosil svoje peke, naj se preizkusijo v tradicionalnih 'sladicah'. Proizvajalci s tem običajno mislijo na pudinge, pite, torte, meringe, pene in drugo. Letošnji 'teden sladic' je zahteval osem posameznih pudingov, kuhanih na pari, popolno pito z limonino meringo (brez pomoči recepta!) in sladico na osnovi pene s 'presenečenjem'. Kot je Paul sam poudaril, so bili pekači precej enakomerno razdeljeni med vrh in dno. Sandro, Maxy, Janusz in Abdul so ta teden blesteli v šotoru, medtem ko so Dawn, Syabira, Kevin in Carole opotekali. Carolejine težave niso pripeljale le do njene končne izločitve, ampak so se tudi počutile kot deja vu »mehiškega tedna«.
Preden je vstopila v šotor, je Carole pred kamerami povedala, da jo je spodbudila odločitev Paula in Prue, da jo obdržita po prejšnjem tednu. Verjeti morajo vanjo! Zato so ji ob obisku zelo prijazno zagrozili, naj ne naredi niti ene napake. Carole se je že razburjala zaradi zažganih sliv. To ni bil dober znak, ampak napoved prihajajoče zmešnjave.
Najprej je uboga Carole v svoje pladnje za kuhanje na pari natočila mlačno vodo namesto vrele vroče H20. To je pomenilo, da so se ji kuhani pudingi 'razlili'. (Prepričan sem, da je to tehnični izraz.) Kot se je izrazila sama, je bila 'katastrofa'. Paul in Prue sta poudarila, da njeni pudingi niso bili kuhani. Carole se je nekoliko bolje odrezala v tehničnem izzivu in prišla na šesto mesto od osmih. Vendar pa je bil njen uspeh v veliki meri posledica popolne nevednosti Syabire, rojene v Maleziji, glede limoninih kolačkov iz meringe in Dawninega pičlega nadeva.
Jasno je, da je Carole morala izločiti Showstopper Challenge, da je ostala v tekmovanju. Da bi se rešila, je Carole uporabila ogromnih trideset lističev želatine v svoji sladici s peno s črno žametno jagodno gobico na sredini. Paul in Prue sta bila očitno zaskrbljena, ko sta slišala, koliko želatine je uporabila in prav je tako. Večina pekov se je trudila uravnotežiti teksturo svojih mousse sladic z dobrim in pravilnim okusom. Na koncu Carolein Showstopper res ni bil slab, a tudi dober ni bil. En okus pene je bil okusen, drugi pa je imel okus po želatini. Okraski so bili twee iz 70. let. Bilo je v redu.
Kar se mi ni zdelo v redu, je to, da moram ta teden gledati sladko, ljubko Carole, kako se obremenjuje z vsakim korakom vsakega recepta. Sladka peka iz Dorseta je bila ta teden povsem iz sebe, pa ne zato, ker je bila nepravično obtožena, da je čez noč postala mehiška kuharica. Kot sem trdil prejšnji konec tedna, bi Paul in Prue verjetno morala zagnati Carole z Rebs Lightbody na koncu »mehiškega tedna« in rešiti Jamesa Dewana, čigar največji zločin je bil, da se je pretiraval v Showstopper Challengeu. Tako Carole kot Rebs sta se pred tem nenehno borila v šotoru. James ni imel. Logika bi nakazovala, da bi se Carole in Rebs še naprej borila naprej, medtem ko bi imel James boljše možnosti za odboj nazaj. (Toda to je samo mnenje ene ženske ...)
Paul in Prue sta imela prav, ko sta ta teden izločila Carole. Preprosto ni mogla dohajati drugih pekov v šotoru. Zame kot oboževalca oddaje pa je bolj zaskrbljujoče dejstvo, da so peki že močno razdeljeni glede spretnosti in talenta. Ni zabavno gledati isto peščico pekov, ki se trudijo, medtem ko isti trio pobira vse pohvale. Napake in napačni koraki naj bi bili del Velika britanska pekovska razstava potovanje, a v najboljših sezonah so peki prebijali svoje napore. Carolein tek v zadnjih dveh tednih je bil srce parajoč portret hobistke, ki se trudi držati korak z ostro konkurenco. Veseli me, da je ponosna na to izkušnjo, vendar si želim, da bi jo Paul in Prue izločila po prvem tednu na smučanju. Dva tedna katastrofe je težje gledati kot enega.