Toast z avokadom

Vrhunski vodnik za pripravo NAJBOLJŠEGA avokadovega toasta, od preprostega do izmišljenega.

Ko je avokadov toast prvič postal trend stvar , sem se moral samo zahihotati. Tisti, ki smo odraščali v Kaliforniji, smo vse življenje jedli to okusno kombinacijo. Kot otrok mi je bil najljubši toast z avokadom, paradižnikom in stopljenim belim sirom cheddar.

Avokadov toast je eden tistih preprostih užitkov, ki nikoli ne zastarijo. Lahko rečem, da je tudi tebi všeč, ker moj Bruschetta z avokadom recept je pri nas še vedno zelo priljubljen. Še vedno uživam skoraj vsak dan, 30 let pozneje. In moji otroci ga zahtevajo za zajtrk in prigrizek več kot karkoli drugega, razen morda smutijev in Acai sklede . Vem, da je uporaba avokada lahko težavna, če jih ne poznate ( uf! Zakaj se tako hitro pokvarijo'>), zato sem želel sestaviti vadnico za avokadov toast in deliti nekaj mojih najljubših različic avokadovega toasta.

90-dnevna smrt zaročenca

Izbira najboljšega avokada za avokadov toast

Obstaja več sort avokada. Najpogostejša vrsta, ki jo boste našli v trgovini z živili, je Haas, verjetno gojen v Kaliforniji ali Mehiki. Haasovi avokadi so izdatni, zato jih je enostavno pošiljati in so na voljo vse leto. Njihova koža postane črna, ko dozorijo. Na našem dvorišču imamo nekaj dreves avokada Haas, kot lahko vidite tukaj, na priročni lokaciji poleg lipe (pozdravljeni Guacamole ). Tisti, ki jih vidiš, kako jih grabi moja hči, ne bodo dovolj mehki, da bi jih jedli 5-7 dni po nabiranju. Občasno boste našli druge sezonske sorte, kot so slanina, trstič in fuerte – in vsekakor priporočam, da jih poskusite.

Preproste sestavine za avokado toast

Za avokadov toast sta samo dve bistveni sestavini in sta precej očitni: avokado in toast. Tukaj je tisto, kar vedno dodam za preprost avokadov toast za dva:

• 1 zrel avokado
• 2 rezini skorjenega kruha iz kislega testa (Ezekiel, če se počutim zelo zdravo)
• ščepec morske soli (to je velika razlika!)
• malo limoninega soka

Kako vem, ali je moj avokado zrel'>

Nekaj ​​nasvetov in trikov za najboljši avokado toast vreden avokado:

• Avokado bi moral ob pritisku le rahlo dati, kot zrela hruška.
• Majhen pecelj na vrhu naj bi zlahka prišel ven.
• Zorenje lahko pospešite tako, da avokado shranite v rjavo papirnato vrečko za dan ali dva.
• Ko avokado dozori, ga shranite v hladilniku, dokler ni pripravljen za uporabo.
• Obstaja kul nova rastlinska znanost Apeel Sciences ki ohranja avokado (in drugo sadje) popolnoma svež več dni. Glede na vašo lokacijo jih boste morda lahko našli v Costco in drugih trgovinah.

Kako narediti avokadov toast

korak: Avokado prerežite na pol

Ko avokado prepolovite in odstranite koščico, lahko avokado narežete na rezine ali pa ga preprosto izvlečete in razdrobite na toast. To je stvar osebnih preferenc. Čeprav se zdi, da ima večina ljudi rad zdrobljen avokado, so mi všeč rezine, ki imajo malo več grižljaja in manj kaše.

božič v rockafella centru

2. korak: napolnite toast

Na vsak kos toasta položite ali zdrobite polovico avokada.

korak: sol in limona

Po avokadu potresemo ščepec kakovostne morske soli (jaz imam rada rožnato sol). Po vrhu stisnite malo svežega limoninega ali limetinega soka. To je še posebej koristno, če ne jeste takoj, saj bo pomagalo upočasniti porjavitev.

4. korak: Jejte!

Ne odlašajte - to je prigrizek, ki ga je treba zaužiti takoj.

Najboljše ideje za recept za avokado toast

Preprosto

To je najljubši način jesti avokadov toast mojih otrok. To je samo popečeno kislo testo, nekaj rezin avokada in ščepec soli. Zanje ni limone.

Vse Bagel

To je morda najboljša uporaba Trader Joe's Vse razen Bagel Začimba.

Tofu Scramble

Ko bi lahko uporabili povečanje beljakovin. Jajce na toastu z avokadom je klasika. Če želite poskusiti vegansko različico, pripravite serijo Tofu Scramble in ga položi na vrh. Odličen prigrizek po vadbi, še posebej, če ga prelijete z mikro zelenjem in spet z začimbami Everything But the Bagel.

špinača

Enostaven način za pridobivanje zelenjave in rastlinskega železa. Nekaj ​​pesti špinače prepražimo na ekstra deviškem oljčnem olju in ščepcu soli in popra, dokler ne oveni. Nato dodajte na vrh svojega avokada. Tudi tukaj mi je všeč rezina paradižnika zaradi kontrasta barve, okusa in teksture.

Kalčki ali bučna semena

Kalčki, kalčki brokolija, prikazani tukaj, in pražena bučna semena so fantastičen način za dodajanje teksture in hranljivosti.

na katerem kanalu je espn

Tahini

Ta sorta je kopija lepe v moji najljubši lokalni kavarni, Krmilo . Hrustljav kruh prelijemo z zdrobljenim avokadom in prelijemo z mikrozelenjem, narezano redkvico, paradižnikom, granatnim jabolkom in kančkom Tahinijeva omaka .

Italijanski Caprese

Prelita z rezinami romskega paradižnika, svežo baziliko in balzamičnim posipom, je to moja najljubša ideja za preliv. Malo je podobno našemu Pristne paradižnikove bruskete imela otroka z avokadovim toastom.

jugozahodni slog

Ta različica s črnim fižolom, redkvijo, paradižnikom in stiskom limetinega soka predstavlja nasičen in okusen preobrat klasike.

Pogosto zastavljena vprašanja

Ali je avokadov toast zdrav'>Avokadov toast je zdrav ali ne, je subjektivna stvar in je odvisna od posameznih teles. Zame je to zdrav zajtrk ali prigrizek, poln polnovrednih rastlinskih maščob in vlaknin. Je nasiten, okusen, in zadovoljivo. Kot vse drugo je dobro, da ne pretiravate. In seveda, če toast prelijete s ocvrtim jajcem, slanino in sirom, to res ne more veljati za zdravo hrano.

Koliko kalorij je v avokadovem toastu? Odgovor bo odvisen od kruha, ki ga izberete, zato preverite nalepko hranilne vrednosti. Srednji avokado ima približno 300 kalorij.

Ali lahko spečem avokadov toast vnaprej? Avokado hitro porjavi, zato je najbolje, da avokadov toast pripravite tik pred jedjo. Dodajanje kisline, kot je limonin ali limetin sok ali kis, pomaga, da ostane svež dlje. moj Bruschetta z avokadom je pomešan z belim balzamikom in ostane svež ves dan.

Več receptov iz avokada, ki jih lahko poskusite

• Polnjeni avokado
• Jugozahodna solata z avokadovim prelivom
• avokadova solata
• Mango avokadova omaka

Sestavine

Preprost avokadov toast

• 1 zrel avokado, prepolovljen in brez koščic
• 2 rezini najljubšega kruha, popečenega
• ščepec morske soli
• 1/2 limone (neobvezno)

jugozahodni

• 1/8 skodelice odcejenega in opranega črnega fižola
• nekaj češnjevih paradižnikov, prepolovljenih
• 1 redkev, narezana
• sok 1/2 limete
• mikrozelenje
• svež cilantro

Tahini

• nekaj češnjevih paradižnikov, prepolovljenih
• 1 redkev, narezana
• 1 žlica granatnega jabolka
• 2 žlici pripravljene tahinijeve omake
• mikrozelenje

italijanski

• 1 romski paradižnik, narezan
• 1/4 skodelice sveže bazilike, narezane
• pokapaj balzamični kis
• sol in poper, po okusu

Tofu Scramble

• 1/2 serijske mešanice tofuja
• 2 žlici mikro zelenja
• sol in poper, po okusu

Vse Bagel

• 1/2 žlice Vse razen začimb za bagel

špinača

• 2 skodelici sveže otroške špinače, pražene, dokler ne oveni
• sol in poper, po okusu

Bučna semena

• 2 žlici praženih bučnih semen
• sol in poper, po okusu

Kalčki

• 1/4 skodelice opranih in odcejenih kalčkov (všeč so mi kalčki brokolija)
• sol in poper, po okusu

Navodila

1. Polovice avokada previdno narežite na 1/4' rezine. Izdolbite z žlico in razporedite po toastu, ali pa ga pretlačite z vilicami. Avokado potresite s ščepcem soli. Če ne jeste takoj, stisnite malo limoninega soka.
2. Jejte takšno, kot je, ali dodajte katero koli od idej za preliv, ki je na voljo na seznamu sestavin.

Opombe

psih: film

Avokado hitro porjavi, zato ga ne priporočam vnaprej.

Prehranska vrednost je bila izračunana za Simple Avocado Toast.

Informacije o prehrani:

Nutritionix samodejno izračuna podatke o hranilni vrednosti. Nisem nutricionist in ne morem zagotoviti natančnosti. Če je vaše zdravje odvisno od informacij o prehrani, prosimo, ponovno izračunajte s svojim najljubšim kalkulatorjem.