Crockpot omaka za špagete

Crockpot s Paghetti omaka je najlažji način za pripravo domače marinare, ki ima okus, kot da je iz Nonnine kuhinje. Ta krepka omaka za špagete v počasnem kuhalniku je najljubša bralcem iz kuharske knjige HTownHome!

Prijatelji so v zadnjem času zahtevali več receptov za počasni kuhalnik/lonec in instant lonec. Popolnoma razumem – letni čas je naporen, a vseeno želimo dobro jesti in imeti tolažilne domače obroke. Ena prijateljica je pred kratkim omenila, da ona in njena družina obožujeta moj recept za omako za špagete v Kuharska knjiga HTownHome . Seveda sem ta recept želela deliti z vami.

Eden mojih najbolj priljubljenih receptov tukaj na blogu je moj Svež paradižnik Marinara (pravzaprav je to povezano z mojim omako ). Rad pripravljam našo italijansko omako za špagete z domačim paradižnikom ali paradižnikom, ki ga tržijo kmetje, vendar to ni realno skozi vse leto. V shrambi in hladilniku imam skoraj vedno vse sestavine za omako za špagete.

Lady Gaga koncert tonyja bennetta

Če imate svoj izvod kuharske knjige HTownHome, se lahko odpravite na stran 137 za recept. Če nimate izvoda in bi želeli ta recept v obliki knjige v trdi vezavi, lahko knjigo dobite v lokalni knjigarni. Amazon je tudi enostaven kraj za pridobitev. Popolno razkritje, to je spodnja pridružena povezava, kar pomeni, da plačam majhno provizijo.

kosti 4. sezona, 5. epizoda

Prehrana v omaki za špagete Crockpot

Čeprav je domača italijanska omaka za špagete nekaj posebnega, v ščepec uporabim kozarce iz trgovine. Ti pa imajo pogosto dodano maščobo in sladkor, zato je vedno dobro preveriti sestavine. Ko kuhate marinaro doma v počasnem kuhalniku (ali Instant Pot), vam ni treba dodajati maščobe ali sladkorja. Zelenjava sama dodaja potrebno sladkost.

Sestavine omake za špagete Crockpot

Tej italijanski omaki dodam veliko sveže zelenjave, kot so korenje, zelena, čebula in paprika. Dajo ji globlji okus in so preprost način, da v prehrano naših otrok vnesemo več vitaminov in mineralov. Če imate gobe ali bučke, ki bi jih radi porabili, jih lahko tudi vržete.

Zelenjavo na drobno nasekljam in dam v počasen kuhalnik. Na koncu bodo pasirani, tako da je vseeno, kako izgledajo. Pravzaprav je eden od nasvetov v moji knjigi ta, da lahko te sestavine sesekljate v predelovalcu hrane (koristno, če imate malčka na boku, kot sem jaz pri ustvarjanju recepta).

Za najbolj pristen okus italijanske omake najraje uporabim cele olupljene slivove paradižnike San Marzano. Najpogosteje so v velikih pločevinkah, včasih pa jih najdete tudi v kozarcih. Zdrobim jih na staromoden način – z rokami. Zabavno, a neurejeno delo, pri katerem lahko malčki pomagajo.

Kako narediti omako za špagete v krožniku

Priprava omake za špagete je tako preprosta, kot da sestavine stresemo v lonec in pustimo 6 ur. Ko se vsa zelenjava zmehča, pustimo, da se omaka nekoliko ohladi, da se ne zažgejo. Nato s potopnim mešalnikom omako pretlačimo v pire. Okusite in po želji dodajte še sol in poper. Dodatek k okusu je tudi kapljica rdečega vina ali balzamika.

je brez rumenega kamna na pavu

Instant Pot Navodila

Kot lahko vidite na zgornji sliki, sem svoj Instant Pot uporabil pri nastavitvi počasnega kuhanja. Ugotovil sem, da ima to nižjo toploto kot moj počasni kuhalnik, tako da po 6 urah ni bil povsem pripravljen. Če želite uporabiti vaš Instant Pot, lahko kuhate počasi in nato kuhate na visokem tlaku 5 minut, da končate. Ta metoda mi je všeč, ker lahko nato vržete svoje najljubše mesne kroglice (jaz sem uporabil Varuh brezmesne mesne kroglice) kuhajte, potem ko na koncu mešate. To omako lahko kuhate tudi pod pritiskom 20 minut v ročnem načinu, nato pa 5 minut naravno sprostite pritisk. Če vam je všeč Instant Pot, si oglejte nekaj teh priljubljenih: Instant juha iz leče , Instant Pot Minestrone , in Instant Pot Veggie Chili .

Kako postreči omako za špagete Crockpot

Čeprav so špageti očiten odgovor, niso samo možnost. Špageti squash , Lazanjo polnjene gobe Portobello , Veganska lazanja , in Juha iz lazanj vse bi bilo čudovito s to omako. Ali poskusite dodati Mesne kroglice iz zelenjave iz leče ali košček Veganska Ricotta na vrhu!

Več preprostih receptov za kroppot

• Jabolčna omaka
• Počasni kuhalnik ali ovseni kosmiči iz jekla za hitro kuhanje
• Minestrone juha
• Vegetarijanski čili
• Razcepljena grahova juha
• Juha iz črnega fižola
• Črni fižol

Sestavine

• 2 korenja, sesekljana
• 2 stebli zelene, sesekljana
• 1 rumena čebula, sesekljana
• 1 rdeča paprika, sesekljana
• 4 stroki česna, sesekljani
• 2 posodi (28 oz.) celih olupljenih slivovih paradižnikov San Marzano, odcejenih in zdrobljenih z rokami*
• 2 žlici paradižnikove paste
• 1 lovorjev list
• 1 skodelica sveže bazilike, sesekljane
• 1/2 čajne žličke morske soli
• 1/8 čajne žličke kosmičev rdeče paprike

Navodila

1. Vse pripravljene sestavine dajte v lonec počasnega kuhalnika ali Instant lonec.
2. Lonec počasnega kuhalnika nastavite na nizko za 6 ur ali na visoko za 4 ure.
3. Za Instant Pot nastavite ročno za 20 minut s tesnjenjem ventila, nato 5 minut naravno sprostite tlak, preden previdno odstranite pokrov.
4. Kockasto omako pustimo, da se dovolj ohladi, da se ne opečeš zaradi škropljenja. Za pire omako uporabite potopni mešalnik ali pa v pokončnem mešalniku previdno premešajte v serijah. Solimo in popramo po okusu. Brizg balzamičnega kisa je tudi prijeten dodatek okusa.
5. Postrezite čez svoje najljubše testenine, bučke ali v lazanji.

Opombe

kje lahko gledam epizode South Park

*odcedim večina paradižnikovega soka/omake, nekaj pa obdrži, da bo paradižnik še sočen. Zadostuje le hitro odvajanje večine tekočine. Podatki o hranilni vrednosti so približni in izračunani s strani aplikacije tretje osebe.

Informacije o prehrani: